Das Santini Zest ist ein bequemes kurzärmliges Radshirt. Der durchgehende Frontreißverschluss ist verdeckt, so dass das Shirt eine ansprechende Optik behält. Das Shirt besteht aus Energy Microsense-Stoff, dieses leichte Material fühlt sich weich an und ist atmungsaktiv. Auf der Vorderseite ist das Santini-Logo zu sehen und am Rücken befinden sich drei Taschen, in denen ein Schlauch, Energieriegel etc. verstaut werden kann. Die Taschen haben einen reflektierenden Rand.